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坐落于这个因美食而闻名的城市,Asiate 尽显极致精美。

Asiate 供应现代美式美食,完美诠释了融合艺术风情的传统美食,让您在曼哈顿尽享最具特色的餐饮体验。 细致周到的服务、极富创意的美食、时尚豪华的室内设计和令人惊叹的景色均令该餐厅成为酒店宾客和本地食客的热门之选。

餐厅最引人注目的焦点莫过于闪闪发亮的树枝雕塑,其灵感来源于城市全景,它们象征着冬天的树。 树枝雕塑从天花板垂下,无论是规格还是风格,都令人叹为观止。 除此之外,还有一面珍藏着超过 3,000 瓶葡萄酒的酒墙,以及主打流行风味美食、兼具优质材质和美好视觉享受的菜单,为您享受精美的美食提供完美的环境。


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融合季节风味的艺术特色美食

Asiate 富有创意地融合了艺术风情,供应行政主厨 Cyril Renaud 匠心制作的现代风尚美食。 菜单餐点仅选用最新鲜的食材精制而成,特色包括蛇河散养和牛配蛋黄酱沙司、苹果多芬和椰菜泥;香烤三文鱼,配番茄香料蒸粗麦粉和调味希腊酸奶;烤西班牙鱿鱼配椰菜泥、卡拉玛塔橄榄粉和焦烤葡萄柚。

我们在早餐、午餐和晚餐时间营业,为客人提供丰盛的精选健康早餐、自选点单式早餐菜单、三道菜的客饭午餐菜单和三道菜的客饭晚餐菜单。 每逢周末,我们的三道菜客饭午餐菜单吸引着游客和当地食客前来品尝,其中包含精致的家常菜,以及精致美味,如蟹肉饼本尼迪克蛋配水煮蛋、荷兰酸辣酱,和英式松饼,以及多种早午餐鸡尾酒及其他美食。

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行政主厨 Cyril Renaud

行政主厨 Cyril Renaud 出生于法国,2016 年 11 月加入纽约文华东方酒店餐饮团队,担任行政副主厨,负责监管 Asiate 餐厅运营,为餐饮服务提供全面支持。 2017 年,他荣升行政主厨,掌管着整个纽约文华东方酒店的餐饮事务,包括特色餐厅 Asiate 、大堂酒廊休闲用餐区以及 244 间客房、套房和 64 间公寓的客房用餐。

Cyril 于 25 年前来到美国,成为一名久负盛名的主厨,他拥有并经营着纽约市的米其林星级餐厅 Fleur De Sel,以及同在纽约市的米其林推荐酒吧 Bar Breton,还负责曼哈顿多家著名餐厅的经营管理工作。 主厨 Cyril 不但是一位经验丰富的美食烹饪专家,而且得到了许多主流媒体的认可,包括《纽约杂志》、《纽约时报》、《福布斯》、《美食与美酒》、《魔幻厨房》和众多电视节目。 他还是法国厨艺学会和波尔多名酒协会的会员。

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备受赞誉的精选名酒

展示着来自世界各地近 3,000 种名酒,Asiate 的特色葡萄酒墙是用餐区引人注目的焦点。 作为 Wine Spectator 评选的“最佳酒店奖“获得者,酒店的酒水团队精心网罗了大量珍藏名酒,其中不仅包括经典的瓶装葡萄酒,还有不少是团队不拘一格,从一些不为人知的酿酒作坊寻得。

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拥有无与伦比的景致的贵宾包房

我们的私人包房华美雅致,装饰风格与主餐厅相似,可欣赏到曼哈顿上西城周边和中央公园的无敌美景。 

包房最多可容纳 12 位客人,设计简单又不失雅致,采用深巧克力棕色木地板、落地窗和令人印象深刻的精美葡萄酒墙。 此外,包房还装饰有施华洛世奇水晶吊灯和纽约市艺术家 Steve Wasterval 名为 Orchid 的现代画作。

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预订餐位

可通过以下联系方式之一预订餐位。

要咨询或获取关于大型宴会的信息,请致电联系我们。

电话
+1 (212) 805 8881 

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